2022山东专升本考试专业解析：酒店管理专业 2022山东专升本考试专业解析：食品质量与安全专业

2022山东专升本考试专业解析：酒店管理专业

2022年山东专升本备考进行中，为帮助大家及时了解山东专升本信息，山东中公专升本考试频道小编特整理了：2022山东专升本考试专业解析：酒店管理专业。

一、可报专业

【6003水上运输类】600301航海技术600302国际邮轮乘务管理600303船舶电子电气技术600304船舶检验600305港口机械与自动控制600306港口电气技术600307港口与航道工程技术600308港口与航运管理600309港口物流管理600310轮机工程技术600311水上救捞技术600312水路运输与海事管理600313集装箱运输管理

【6004航空运输类】600401民航运输600402民航通信技术600403定翼机驾驶技术600404直升机驾驶技术600405空中乘务600406民航安全技术管理600407民航空中安全保卫600408机场运行600409飞机机电设备维修600410飞机电子设备维600411飞机部件修理600412航空地面设备维修600413机场场务技术与管理600414航空油料600415航空物流600416通用航空器维修600417通用航空航务技术600418飞机结构修理

【6401旅游类】640101旅游管理640102导游640103旅行社经营管理640104景区开发与管理640105酒店管理640106休闲服务与管理640107研学旅行管理与服务640108葡萄酒营销与服务

【6402餐饮类】640201餐饮管理640202烹调工艺与营养640203营养配餐640204中西面点工艺640205西餐工艺

【部队院校专业】文化影视管理

二、招生院校、分数线

三、专业简介

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

就业方向为酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营等。

2022山东专升本考试专业解析：食品质量与安全专业

2022年山东专升本备考进行中，为帮助大家及时了解山东专升本信息，山东中公专升本考试频道小编特整理了：2022山东专升本考试专业解析：食品质量与安全专业。

一、食品质量与安全专业简介

近几年大家对食品安全的关注越来越多，因此与此相关的方面专业也得到了重视和发展，食品质量与安全专业侧重于生物学和食品工程学等方面的研究，培养学生对于食品安全与质量的知识和技能。主要包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。

从就业角度来说，毕业之后在食品类企业从事食品生产、食品研发、质量检测、品质控制等工作;另外，也可报考卫生监督、质量检测、食品安全等政府/事业类单位。

从考研角度来说，学生也可继续升学深造，比如食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品加工与安全等专业。

二、招生院校与录取分数线

(一)招生院校

2021年山东专升本食品质量与安全专业类中有食品工业类、食品药品管理类、粮食工业类和粮食储检类等五个专业，具体招生院校和招生计划如下。

由上表看出，公办招生院校和民办招生院校招生计划综合相差不多，但若要进入较好的公办院校比如滨州学院还是需要认真备考、突出重围，成为该专业的佼佼者，才能有更大的把握升本成功。

(二)录取分数线

2021年山东专升本食品质量与安全专业类各院校最低投档线如下。