香港理工大学什么专业好

本文目录一览：

• 1、香港理工大学什么专业好
• 2、厨师有多少种职称？
• 3、全国美发学校排行榜前十名

香港理工大学什么专业好

香港理工大学简称理大，PolyU，和港大一样是香港历史最悠久的大学，建于1937年，比香港中文大学还要早哦，在2019年THE排名上，理工大学的综合排名位居亚洲前二十。

悠久的历史也孕育了很多优秀的王牌专业，下面解读一下有哪些国际排名非常靠前的专业。

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一、首先解读一下THE上理大强势专业的表现。

1.     计算机科学。三年来在THE排行榜上保持了世界前100的位置，理大计算机系更是在近年来与澳大利亚莫纳什大学共建了区块链研究的联合实验室并大力发展金融科技。

2.     商科&经济学。连续三年稳居世界40名左右。在teaching和international outlook评分上三年一直属于提升阶段。

3.     社会科学。已经从世界100名之外进入世界前100。Research，international outlook, teaching指标的评分均上升。

4.     工程技术。2014年以来稳居世界前100，并稳中有升。

5.     艺术和人类学。2018年来稳居世界前150，research, industry income, international outlook, teaching指标均有不同程度的上升。

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二、再看一下理大在软科世界大学学术排名ARWU上面的学科表现。

港校在ARWU上的排名都会相对QS THE排名低上很多，常年位居香港综排榜首的港大在ARWU上甚至今年未能进入世界前100。但是理大很多学科的表现依然不俗，特别是工程学。

理大的数学在过去一直保持了世界前100的位置；计算机科学的表现更是持续稳定在世界50-75的位置。

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综上，根据主流排名THE和ARWU的评估看，理大的王牌专业主要包括：商学&经济学，计算机科学，艺术与人类学，数学，工程与技术。再细分来看，理大的酒店管理、建筑学、设计学也都是很强势的专业。

最后附上一张polyu标志性建筑的照片，欢迎大家申请香港理工大学呀~

厨师有多少种职称？

中国十大名厨师行榜前十名：

1、史正良

史正良生于1946年，四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师，也是中国十大最顶级的厨师之一，精通各式 川菜 ，多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺，被评为“中华名厨”。

2、高炳义

高炳义是现任中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席，擅长鲁菜，也在国际烹饪比赛中斩获五块金牌，先后出版了六部专业书籍，研制出的菜肴数量达500多款。

3、杨贯一

杨贯一出生于1932年，是香港著名国际级大厨，有“鲍鱼之王”的美称，同时也是中国最厉害的十大名厨之一，招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际，也获得了获得国际御厨协会颁发的最高 荣誉勋章 。

4、董振祥

董振祥出生于1961年，是国家中式烹调高级技师，同时也是中国餐饮圈内唯一一位获得 MBA学位 的厨师，他的烤鸭很出名，在烹饪行业有着很高的声誉与地位。

5、孙立新

孙立新是 国宴 大师，中华名厨，擅长川、粤、鲁等菜的制作，先后创新推出“酒醉空心龙虾球”、“ 宝蓝 竹笙翅”、“蜜制野山菌鲍翅汤”、“金牌一品鲍”、“蔬香酥烤鸭”等百余种创新菜肴，均受好评。

6、林壤明

林壤明出生于1951年，广东十大名厨之一，曾多次参加国际烹饪大赛，还研究了多种新奇菜式，受到了很多国际贵宾的喜爱。

7、卢永良

卢永良出生于1954年，师承 鄂菜 大师黄昌祥，多次到日本、法国与同行切磋烹饪技，获得了很多荣誉证书，也入选“中国名厨排名榜”。

8、周晓燕

周晓燕不仅是 淮扬菜 大师，而且还是餐饮业国家级裁判员，多次担任全国烹饪大赛评委，主编多部和烹饪有关的专著与教材，也被授予省级 非物质文化遗产 代传承人。

9、谭添三

谭添三是湘菜领军人物，同时是中国顶级厨师之一，而且他也是把湘菜带到德国推向国际的第一人。

10、东林发

东林发出生于1937年，师承郭大鎏和萧良初，其菜品融粤川沪菜系，兼 东南亚 风味，尤其是 毛氏红烧肉 ，最为出名。

全国美发学校排行榜前十名

美发学校排行榜前十名：

一、海维学院

海维学院，位于昆明，是国内知名的美发培训学校，是集发型设计、化妆造型、形象顾问等核心业务为一体的权威造型、时尚形象设计学校。

学校为保障教学质量和学生的学习质量，我们为在校学生和毕业学生提供优质的实习基地和就业基地，目前常年合作单位有各大影楼、婚庆、工作室、常年影视合作单位、化妆品公司、娱乐媒体、各类品牌发布会等。常年为各大企业品牌输送专业化妆师、美发师等，赢得学员、用人单位的一致好评！

二、蒙妮坦学院

蒙妮坦学院创立于1966年，香港CMM国际集团旗下，国内知名美容美发培训机构，拥有独具特色美容行业培训实践教学体系，为多个国际美容及美发专业资质考核中心，在中国及东南亚地区均设有分校，国内分校遍及各重要省、市地区。

三、广州尚艺美发

尚艺美业是由国内著名发型美学设计师于1994年创办，是一家管辖多家培训机构和服务企业及千余家终端分店的大型企业，集美容美发服务及教育培训为一体，旗下拥有两百多家“SUNESY尚艺”美容美发连锁店和专业美容美发专业技术学校“尚艺学院”。

四、宁波鄞州明楼埃朵

IDOL-PLUS埃朵成立2016年，致力于整体形象设计、专业美发培训、沙龙经营管理等领域，主打全日系教学理念，主要开设课程有技师晋升发型师、造型、商业剪发、商业烫染等，团队成员荣获2016、2017年日本资生堂发妆大赛中国区创意色彩总冠军、日本MILBON玫丽盼DA大赛冠军等。

五、广州市肯洲美发职业培训学校

肯洲是德国威娜品牌南部合作教育机构，以专业著称的知名美发时尚教育品牌机构，拥有专业美发教育团队，提供包括经典剪发课程、创意晋升课程、发型季度潮流课程、创意染发配色课程、商业定制发型课程、专业烫染大师课程等。

六、戴柏美发学院

戴柏美发学院是由美发造型导师合作建立的时尚美发学院，拥有精湛的美发技艺和较完整的课程教育体系，戴柏美发主张融合硬朗与柔美兼顾的剪发风格，课程设置除了注重教导美发技艺之外，兼顾整体美感的搭配和团队合作的理念。

七、百美汇

百美汇创办于1996年，长安开元教育集团旗下，是集培训、考证、就业为一体的职业技能培训学校，设有广州和南宁等多个校区，开设美容、美发、彩妆、美甲、美发、纹身等专业课程。长安开元教育集团旗下拥有广州优美西点、广西华南烹饪学校、南宁优美西点烘焙学校等多家培训学校。

八、阿杰发艺

阿杰发艺创立于1997年，是集“专业美发、教育培训、连锁管理、美业投资”于一体的现代化企业，西南地区较具影响力的美业培训品牌，拥有16家直营专业美发沙龙店，以及时尚教育品牌“阿杰形象设计学院”，提供美发、化妆、美甲、美容等专业技能培训。

九、WAKEUP美发学院

WAKEUP成立于2011年，是将发型艺术、妆容、服饰搭配的整体之美灵活定制于顾客所需的宴会、社交等场所的国际化造型机构，旗下WAKEUP美发研修学院由众多业内精英级设计师合力打造，其以高品质的课程在美发培训行业享有较高的影响力，提供有基础剪裁、经典剪裁、沙龙运营管理、电棒造型/扎发。

十、名丝美发学院

名丝美发学院成立于2008年，专注美发技术教育，现有上海、广州、北京3大直营校区，致力于成为领先的美发技术系统教育连锁品牌，注重系统研发、实战落地以孵化美业技术人才、管理人才为主导，从事专业美发技术教育、技术系统建设、技术系统落地，提供烫发、染发、造型等系统课程。