新东方烹饪学校专业有哪些

本文目录一览：

• 1、新东方烹饪学校专业有哪些
• 2、南京新东方烹饪学校有哪些专业
• 3、新东方烹饪学校都有哪些专业

新东方烹饪学校专业有哪些

新东方烹饪学校的专业主要包括以下几类 ：

1. 三年制长期专业 ：

   • 厨师 ：提供全面的厨师技能培训，结合学历教育，为学员打造扎实的专业基础。
   • 西点 ：专注于西点烘焙和制作技能的培养，结合学历提升，满足学员对西点行业的热爱。
   • 西餐 ：教授西餐烹饪技巧和餐饮管理知识，结合学历教育，为学员开拓西餐领域的职业发展道路。

2. 两年制长期专业 ：

   

   • 同样涵盖厨师、西点、西餐等专业方向，与三年制专业类似，但学制更短，适合希望快速掌握技能的学员。

3. 一年制热门专业 ：

   • 高端定向班 ：包括西餐精英、烹饪精英、西点精英等方向，为追求专业深度和高度发展的学员提供定向培训。

4. 短期专业 ：

   

   • 烹饪专修 ：提供烹饪技能的快速提升课程，适合有特定技能需求的学员。
   • 蛋糕烘焙 ：专注于蛋糕制作和烘焙技巧的培训，适合对蛋糕烘焙感兴趣的学员。
   • 烹饪强化班 ：为学员提供烹饪技能的强化训练，帮助学员在短时间内提升烹饪水平。
   • 中式面点 ：教授中式面点的制作技巧，满足学员对中式面点行业的兴趣。
   • 特色小吃 ：介绍各种特色小吃的制作方法和经营技巧，适合有创业意向的学员。
   • 法式甜品 ：专注于法式甜品的制作和创意设计，为学员提供法式甜品领域的专业培训。

南京新东方烹饪学校有哪些专业

南京新东方烹饪学校的专业包括：

• 西点全能专业 ：专注于烘焙与甜点制作，涵盖从基础到高级的烘焙技术，培养学生的创新能力和实际操作能力。
• 西餐专业 ：专注于西式餐饮的制作与服务，学生将学习到国际化的烹饪技巧与餐饮管理知识。
• 酒店管理专业 ：除了烹饪技能之外，还包括酒店运营、客户服务、餐饮管理等多方面的知识和技能训练，旨在培养学生在酒店行业的领导力。
• 西餐大厨专业 ：侧重于西式菜品的创新与制作，旨在培养出能够独当一面的西餐大厨。
• 大厨精英专业 ：更加强调烹饪艺术的提升与实践，旨在培养烹饪技艺精湛的烹饪人才。
• 烹饪全能专业 ：旨在培养全面发展的烹饪人才，涵盖烹饪技巧、餐饮管理、食品安全等多方面知识。
• 金牌大厨专业 ：代表了学校的最高教学水准，旨在培养具备国际视野、精湛技艺和创新思维的顶级烹饪人才。

这些专业设置全面、专业性强，旨在为学生提供系统、全面的烹饪教育，满足他们在不同领域、不同层次的烹饪学习需求。

新东方烹饪学校都有哪些专业

新东方烹饪学校的专业包括但不限于以下几种 ：

• 西点专业 ：专注于西式点心的制作，涵盖从基础到复杂的面点技艺。
• 西餐专业 ：注重西餐烹饪技巧和食材搭配，提供全面的西餐烹饪技能训练。
• 川菜专业 ：专注于川菜的制作，涵盖选材、烹饪到摆盘的全流程。
• 中餐专业 ：提供全面的中式烹饪技能训练，包括各种传统中餐的烹饪方法。

此外，还有以下特色专业 ：

• 中西式面点专业 ：结合中西两种风格的面点制作方法，提供更广泛的应用机会。
• 国际烹饪专业 ：教授西式烹饪技巧，并结合国际化食材和烹饪理念，培养创新能力和国际化视野。
• 甜品设计专业 ：侧重于甜品的艺术性与创意性，学习如何设计和制作各种精美的甜品。
• 烘焙专业 ：着重于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作，掌握从原材料准备到成品出炉的全过程。
• 营养配餐专业 ：旨在培养具备营养学知识的烹饪人才，为顾客提供科学合理的饮食建议。

这些专业为学生提供了全面的烹饪技能训练和创新实践机会，使他们能够在餐饮行业中脱颖而出。