长沙中小学食堂将实行缴费陪餐制

今天小编搜罗了长沙中小学食堂将实行缴费陪餐制希望给择校的家长们提供参考。

   长沙市教育局转发湖南省教育厅《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》,长沙市中小学食堂将实行缴费陪餐,校长与学生同时就餐,同样需要缴费。同时,中小学食堂食品安全也提到了最高级别,学校要成立膳食委员会。目前全市中小学进入摸底调查阶段,摸底结束将按照新的办法管理中小学食堂。

  根据试行办法,“缴费陪餐制”是指校长和教师代表缴费陪餐,做到“三同”,即同样缴费、同时就餐、同标准就餐,并做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题。
  长沙市教育局规定,学校食堂不得以盈利为目的,盈利不得超过总额的5%。因此中小学食堂实行准入退出机制,学生食堂原则上由学校自主经营,统一管理,不得对外承包。农村义务教育阶段学生食堂必须由学校自营。
  学校食堂工作人员将实行晨检制度,每名从业人员的健康状况要进行检查,还要记录在案。发现有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全的病症,那就不能接触食品了。
  食堂工作人员的卫生也不能马虎,处理食品和分餐前必须要洗手,必须用肥皂及流动清水洗手消毒。在加工食品的地方吸烟、嚼槟榔也是严格禁止的。
  学生食堂供餐有两种方式:一是包餐制,即全体学生统一伙食标准,由学生食堂提供统一饭菜;二是自购制,即饭菜品种、数量由学生自由选购,学生食堂凭充值卡或饭菜票结算。学校可根据实际情况从中选择。
  为了让学生们吃得更好更放心,学校还应成立膳食委员会。学校通过民主推荐等方式,成立由学生、家长、教师、村(社区)代表等组成的膳食委员会。对学生的伙食安全、质量进行监督。每届一年,到期更换。
  校长老师和同学们一起吃饭不仅可以增加师生间的感情,还可以提高食品安全,是一一箭双雕的好事,希望政策推广到全国,让学生们吃上放心餐。

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