蓝带国际学校东京学费 想去日本学习日本料理,请大神推荐一下学校。 - 百度...

如果是读专门学校的话，推荐这3所：
1、香川调理制����门学校
学校特色：学校会提供“烹饪”和“糕点、面包”的技巧课程、校内有餐厅和西点实习、学生毕业前会提供获得+α的资格证和丰富的就业支援。
学校配备有经验丰富的讲师阵容会从基础开始认真指导。设置了培养“拥有厨师执照的西点师傅”或“拥有西点师傅（点心师傅）、面包师傅（面包师傅）技术的厨师”的技术课程。
学校地址：��170-8481 东京都�N岛区驹�z3-24-3
TEL：0120-760-593
FAX：03-3918-2291

2、エコ�`ル �y 东京
学校特色：学校有独特且自由度高的课程、有丰富的奖学金、学生有机会去法国校区留学，体验5个月的法国课程。
学校课程主要从基础开始，以学习高度的专业技术和知识为目标，由专业的老师们细心指导。另外，从欧洲各地邀请三星级餐厅的厨师和法国最优秀技术者勋章(m.o.f.)获得者，从日本国内邀请一流酒店和餐厅的厨师，料亭・烹饪的老板等，学习他们高超的技术。
学校地址：��186-0003 东京都国立市富士见台2-13-3
TEL：0120-71-1305
FAX：042-571-1132

3、国际TBC调理・パティシエ��门学校
学校特色：在常规课程基础上增加的8个兼修专业、学校有学生创立的餐厅、对于学生租房有一定的补贴。
除了学生选择的而专业课程外，学校还提供糕点师专业、糕点师专业、糕点师专业、咖啡师专业、比萨手艺人专业、荞麦专业、寿司专业、和式点心专业、护理职员初任者进修专业中选择希望的并修专业，从基础学起。
学校地址：��323-0821 �心颈h小山市三�o1-10-21
TEL：0285-28-0525
FAX：0285-28-3586

蓝带国际学院（Le Cordon Bleu）是世界最富盛名的烹饪学校之一。它起源于1895年的法国巴黎，是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。超越一百多年历史的发展，蓝带精髓铸就了世界西餐西点业的第一品牌。
在现任总裁安德烈・君度先生（法国著名的君度酒和人头马干邑家族的直系后裔）的带领下在全球20个国家拥有40所学校培养来自70多个不同国家的学生。
蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。蓝带给你带来的不仅是优良技术的保证，更是帮助你走向世界顶级餐饮舞台的通行证。主要课程包括西餐、甜点和葡萄酒课程。

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FERRANDI因为录取的学生太少，主要是针对法国本土的学生，所以在国内了解的学生不是很多，另外比FERRANDI还要好的是LE NOTRE，国内人知道的就更少了。FERRANDI录取是有名额限制的，而且有录取面试，所以一般中国学生很难申请到，而且最少需要提前一年半申请，最少要达到高中毕业才可以读。

目前对中国招生的有国际认证质量保障并且历史超过半个世纪的西餐西点学校一共有三所，分别是肯代尔、蓝带、西伦敦。你可以根据自己的情况做一下对比选择，我简单给你介绍一下这三所学校。

Kendall：英文全称Kendall College，中文名称为美国肯代尔学院，成立于1934年，坐落在美国伊利诺伊州的芝加哥市中心，获得美国和中国教育部的认证，有四个专业方向分别是酒店管理、西餐西点、工商管理、教育学。西餐西点专业方向可以分别学西餐、西点，学制上分1年毕业证书课程，2年副学士学位课程和3年本科课程，毕业后100%就业，并获得一年美国工作签证。校园内有一所米其林推荐的餐厅，是全球排名前十的西餐西点专业学校，美国最好的三所西餐西点学校之一。院长曾担任瑞士洛桑酒店管理学院的院长，教师团队由众多的国际顶级美食专家、西餐厅拥有者、世界名厨组成。

Lcb：英文全称Le Cordon Bleu，中文名称为蓝带国际酒店管理和西餐西点美食管理学院，成立于1895年，全球30多个校区，是最大的西餐西点专业学校。目前对中国招生的校区有澳大利亚阿德莱德、悉尼、墨尔本三个校区、新西兰惠灵顿、法国巴黎、英国伦敦、加拿大渥太华、泰国、日本东京，总共九个校区。澳大利亚和新西兰校区有额外的烹饪艺术管理、美食管理本科课程，特别适合高中、大专毕业的学生选择。在澳大利亚校区读两年制的课程或新西兰校区可以继续留在当地工作，并且有机会申请移民。

UWL：英文全称University of West London，中文名称为英国西伦敦大学，成立于1860年，是英国最古老的大学之一，学位获得中国教育部承认。下设酒店管理学院开设本科和硕士阶段课程，主要专业有酒店管理、西餐西点、旅游管理、航空管理、游轮管理、会展管理等专业。西餐西点专业配备一个对外营业的餐厅作为教学设施，实习部分可以安排在白金汉宫进行。学院是英国最好的酒店管理专业学院，英国女皇伊丽莎白多次给学院授勋给予荣誉，学校同时还是2012年伦敦奥运会提供服务支持。

另外今年有一个法国葡萄酒专业开始对中国开放招生，是法国最古老最好的葡萄酒学校。

LTB：法文全称 La Tour Blanche,中文名称为法国白塔葡萄酒学院，成立于1911年，是法国最古老的葡萄酒专业学院。课程分两部分，前八个月在北京学习法语和基础课程、专业词汇和葡萄酒文化以及品鉴，后一年在法国白塔葡萄酒酒庄学习，从栽培、种植、采摘，到酿造、仓储、物流管理、食物与葡萄酒搭配、葡萄酒贸易都要学到，毕业以后可以做调酒师、侍酒师、品酒师、酿酒师、酒类商人等工作。毕业证由法国农业部颁发，是葡萄酒艺术大师文凭，毕业以后由学校负责安排实习和工作。

关于上面介绍的那些学校的详细介绍，你可以来我们网站，在首页明显位置有西餐西点烹饪艺术学校的专题详细介绍。因为这里不让输入网址，所以你搜索一下“GHEAC”就可以找到我们。

希望我的回答您能满意，祝您好运！

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既然是想烘焙相关工作，如果有烘焙经验，不差钱和时间，法式：

1.蓝带，学费10-20万左右优点：国内有上海学区，方便。国际校区有名的是东京和法国，澳洲。比较正流派系统的法式甜点和厨艺，学习内容全面，有实习机会缺点：学费不菲，耗时较长（几个月到一年学习，还有实习）ps:国外还有日本果子学校（甜点学校，不是做和果子）法国国立的技校（忘了名字）之类的也可以去网上搜搜

2.国内短期培训（20天左右）学费2.5-4W美味人生，兰茉，弗洛，高帽子之类，太多记不清楚了优点：国内西点领先引进西化教学，有自己的配方和成熟教学体系，而且配有外教，甚至是mof教学缺点：因为是短期，时间就这么多，每类产品学习一两种配方，需要回去自己琢磨变化

3：小短班（一周内课程）价格：几千到万各类私人工作室或者大师班小短班都是几天短期课程，大部分专门教一类东西，如：开酥课（2-3天）巧克力课（3-4天）慕斯课（4-5天）类似于这种，价格有差距，老师大部分出自1，2的学生，也算是经验丰富吧。也有大师课程，时间大部分也不长，经常是国外的mof之类，有的是演示课，有点可以实操，适合进修，小短班的老师也回去进修这类。

法式全能班之类的好处就是基本想学的都有，但你出于好奇可以去先去上个周末兴趣班或者自己在家玩玩。不过一入烘焙深似海…你可以去蛋糕店打工，然而蛋糕店的配方跟我们的不一样，太多额外添加剂微博有很多老师，可以去寻寻，每家配方手法都不一样。现在不是还就行韩式裱花之类，去韩国的学费两万左右，国内推荐琴琴老师，最早引进裱花课的，不过可能你以后才涉及到。烘焙是体力活，还要耐心细心才能做出又好吃有好看的甜点，祝亲好运哦。

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瑞士DCT这所学校已经没有了。

目前对中国招生的有国际认证质量保障并且历史超过半个世纪的西餐西点学校一共有三所，分别是肯代尔、蓝带、西伦敦。你可以根据自己的情况做一下对比选择，我简单给你介绍一下这三所学校。

Kendall：英文全称Kendall College，中文名称为美国肯代尔学院，成立于1934年，坐落在美国伊利诺伊州的芝加哥市中心，获得美国和中国教育部的认证，有四个专业方向分别是酒店管理、西餐西点、工商管理、教育学。西餐西点专业方向可以分别学西餐、西点，学制上分1年毕业证书课程，2年副学士学位课程和3年本科课程，毕业后100%就业，并获得一年美国工作签证。校园内有一所米其林推荐的餐厅，是全球排名前十的西餐西点专业学校，美国最好的三所西餐西点学校之一。院长曾担任瑞士洛桑酒店管理学院的院长，教师团队由众多的国际顶级美食专家、西餐厅拥有者、世界名厨组成。

Lcb：英文全称Le Cordon Bleu，中文名称为蓝带国际酒店管理和西餐西点美食管理学院，成立于1895年，全球30多个校区，是最大的西餐西点专业学校。目前对中国招生的校区有澳大利亚阿德莱德、悉尼、墨尔本三个校区、新西兰惠灵顿、法国巴黎、英国伦敦、加拿大渥太华、泰国、日本东京，总共九个校区。澳大利亚和新西兰校区有额外的烹饪艺术管理、美食管理本科课程，特别适合高中、大专毕业的学生选择。在澳大利亚校区读两年制的课程或新西兰校区可以继续留在当地工作，并且有机会申请移民。

UWL：英文全称University of West London，中文名称为英国西伦敦大学，成立于1860年，是英国最古老的大学之一，学位获得中国教育部承认。下设酒店管理学院开设本科和硕士阶段课程，主要专业有酒店管理、西餐西点、旅游管理、航空管理、游轮管理、会展管理等专业。西餐西点专业配备一个对外营业的餐厅作为教学设施，实习部分可以安排在白金汉宫进行。学院是英国最好的酒店管理专业学院，英国女皇伊丽莎白多次给学院授勋给予荣誉，学校同时还是2012年伦敦奥运会提供服务支持。

另外今年有一个法国葡萄酒专业开始对中国开放招生，是法国最古老最好的葡萄酒学校。

LTB：法文全称 La Tour Blanche,中文名称为法国白塔葡萄酒学院，成立于1911年，是法国最古老的葡萄酒专业学院。课程分两部分，前八个月在北京学习法语和基础课程、专业词汇和葡萄酒文化以及品鉴，后一年在法国白塔葡萄酒酒庄学习葡萄栽培、种植、采摘、酿造、仓储、物流管理、酒与食物搭配、葡萄酒进出口都要学到，毕业以后可以做调酒师、侍酒师、品酒师、酿酒师、酒类商人等工作。毕业证由法国农业部颁发，是葡萄酒艺术大师文凭，毕业以后由学校负责安排实习和工作。

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