国际学校的第二个招生小高潮开启 你怎么看待国家培养青少年足球工作?

中国对外开放战略：成就、挑战与调整

从20世纪70年代末开始，中国选择了对外开放的正确道路。30年来。中国对外开放各项事业取得了举世瞩目的巨大成就。对外贸易成为中国经济发展的重要支柱；吸引外商直接投资规模不断扩大；对外直接投资有所发展。然而，随着国内经济的发展，国际经济环境的变化，以奖出限人的贸易战略、奖人限十的资本战略、追求外汇储备偏好为主要特征所构成的中国对外开放战略到了需要做十调整的时候。本文在回顾中国对外开放历程与现状的基础上，重点分析中国对外开放战略面临的挑战，从而探讨中国对外开迟者团放战略的调整方向。

一、中国对外开放战略道路的历史选择

(一)发展中国家对外开放战略的理论途径
国际经济联系的主要途径是国际贸易与国际直接投资，因此，发展中国家的对外开放战略，也就是在这两个方面的战略选择。
1、进口替代与出口促进的对外贸易战略
对外贸易是经济增长的引擎，这条由古典经济学所阐述、并为发达码橘国家的历史经验所证实了的道路，对于发展中国家的经济发展仍然具有适用性。这不仅是因为外贸可以扩大发展中国家的总产出和出口，而且因为外贸可以换回经济发展所需要的资本品及中间产品等，为发展中国家实行工业化、改变传统经济结构、提高产出与收入水平、实现经济发展提供必要的条件，发展中国家对外贸易战略主要有进口替代战略与出口促进战略。
进口替代战略，从理论上来说，可以削减进口，减少对国外的经济依附；节约外汇、平衡国际收支；发展本国幼稚产业，实现工业化；发展制造品的生产和出口；增加工业部门劳动就业，改变二元经济结构，等等。可见，该战略的立足点，一是为了消除发展中国家发展民族经济的障碍，二是为了消除贸易条件不利对发展中国家的影响，为实现工业化和经济发展创造有利条件。出口促进战略，从理论上来说，可以利用本国自然条件优越或劳动力便宜等优势，发展劳动密集型的技术先进的产品，通过扩大出口带动整个经济增长；出口的扩大有助于增加就业机会，提高人均收入，促进工业基础的强化和工业化进程；出口的扩大有助于提高本国技术水平和劳动生产率，使产业结构高级化；由于出口促进的多为工业和制造品工业，因此出口扩大有利于改善贸嫌迟易条件，实现国际收支平衡。就目标而言，出口促进战略的实施是为了实现全面工业化和迅速增长经济，并克服进口替代工业所带来的一系列问题。
2、引进外资与对外投资的国际资本流动战略
发展中国家国内资源不足，经济发展严重依赖外部资源，因此，通过引进外资、利用外国援助等途径从外部获取资源是必要的。国外资源的流入，可以解决一国储蓄不足、外汇短缺、资本品稀缺等问题，并引进先进的技术和管理方法，从而促进经济发展。引进外资的主要利益在于：可能帮助发展中国家填补储蓄缺口，解决国际收支逆差问题；从国外获得国内生产急需的特殊的商品和劳务；从国外获得可以提高国内劳动生产率的技术、新的生产方法，以增强国内提高产十水平的能力；弥补国内技术、管理、企业才能方面的不足，等等。
在发展到一定阶段后，发展中国家应该适时开展对外直接投资，原因在于：通过对外直接投资，可以进一步开拓内外市场，带动国内出口；利用全球要素价格差异，增强本国经济竞争力；促进国内经济结构的升级与优化。

(二)中国对外开放战略的现实选择
在改革开放之前的传统社会主义经济条件下，我国的对外经济基本上是处于封闭状况。改革开放之初，我国经济有着三个明显的特点：一是资本和外汇都很短缺，发展经济面临严重的资本不足的约束；二是就业压力非常大，人均国民收入很低，发展经济面临国内市场不足的约束；三是国内资源比较便宜，例如劳动力资源和土地资源等都比较便宜。我国经济在当时的这三个特征，决定了我国当时对外经济的基本战略选择是：在贸易方面，实施出口促进战略；在资本流动方面，实施引进外资战略。
1978年党的十一届三中全会虽然提出了改革和对外开放，但在改革开放的前10年，我国的对外经济实际上发展较为缓慢。一直到1992年小平同志南巡讲话以后，尤其是中共十四大之后，我国的对外经济才开始得以快速发展，国际收支中的国际贸易和国际资本流动才开始在规模上有了起色。这种对外开放战略自1992年开始大规模推进，到了1997年，又掀起了一个高潮。因为1997年我国经济遇到了两个挑战，一个是亚洲金融危机，这场危机首先表现为对外汇的国际炒作，似乎只有外汇储备丰厚的国家，才可以阻击这场危机，因而有利于外汇储备增加的限人的贸易战略、奖人限出的资本战略的对外开放战略，就更加受到人们的推崇。另一个是中国宏观经济自改革开放以来首次出现了总需求不足，总需求不足导致了经济增长乏力，失业人口大量增加。对于这种总需求不足，当时我们虽然也试图通过刺激消费需求和投资需求而启动，也就是试图通过积极的财政政策和扩张的货币政策而加以刺激，但当时因为各种原因，除了积极的财政政策所推动的政府投资对启动总需求有些作用外，别的措施似乎见效都甚慢，因而我们后来加大了国际政策对需求启动的力度，也就是通过扩大进口和积极引进外资而启动国内需求，后来恰恰正是因为这些扩大出口和积极引进外资的举措，才通过开发和占领国际市场而释放了国内需求严重不足的压力，弥补了国内市场的需求不足，有效地带动了经济增长，从而收到了启动经济的巨大效果。2001年，中国加入世界贸易组织，标志着中国对外开放进入一个新的阶段。一方面，WTO的其他成员，通过中国加入WTO，等于是承诺了中国享有WTO成员的基本权利。同时，这个承诺更多的是中国向所有的WTO成员的承诺。总的来看，在这个阶段中，我们的开放迈进了一大步。

二、中国对外开放战略的主要成就

(一)对外贸易成为中国经济增长的重要引擎
自1978年实行对外开放战略以来，我国对外贸易取得了重大成就。1978年，中国货物进出口总额仅206亿美元，2007年进出口总额21737亿美元，比1978年增长104.3倍，年均增长17.4％。其中，出口增长18.1％，进口增长16.7％。中国进出口贸易总额居世界位次已由1978年的第29位跃升到2007年的第3位，占世界贸易总额的比重也由0.8％提高到7.7％。同时，中国对外贸易的国际竞争力明显增强。工业制成品出口占出口总额比重由1980年的49.7％上升到2007年的94.9％。以食品、农副产品等为主的初级产品出口占出口总额的比重由1980年的50.3％下降到2007年的5.1％。与此同时，机电产品和高新技术产品进口快速增长，而初级产品进口额占比下降。外贸依存度不断提高。进出口贸易总额占国内生产总值的比重由1978年的9.7％提高到2007年的66.8％，提高57.1个百分点。中国成为名副其实的对外贸易大国。从贸易依存度来看，中国融入全球经济的程度非常高。改革开放以来中国的年度进出口总额及外贸依存度如图1所示。

由于改革开放以来，我国吸引外商直接投资远远大于对外直接投资，从而在资本项目下，我国逐年获得顺差。从图4我们可以直观地看到，从1993年始，来自直接投资的资本项目年度顺差开始超过200亿美元，到2007年达到561亿美元。

(三)积累了巨额的外汇储备
如前所述，改革开放以来，我国在贸易项目下积累了大量的贸易顺差，在资本项目下同样积累了大量的资本项目顺差，贸易和资本项目的双顺差形成我国外汇储备的主要来源，使我国外汇储备快速增加，1978年以前，外汇储备从未超过10亿美元，直到1983年我国外汇储备只有8.9亿美元，2007年底达到1.53万亿美元，25年间增长了约1700倍，见图5。巨额的外汇储备增强了中国的综合国力、国际支付能力和抗风险能力。

(四)中国对外开放战略的简要评价
中国现行开放战略框架的主要特征是，我们在国际贸易下采取了积极扩大出口而限制进口的方略，例如在出门上实行了出口退税比例较高的有利于扩大出口的退税政策，在进口上实行了比较严厉的进口关税政策，甚至不允许进口；在资本项目下，我们实行了大力吸引外资而限制资本外流的政策，例如对外资实行包括税收优惠和土地优惠在内的各种优惠政策，但对资本外流却严加控制。与这种开放战略相联系，我国的外汇体制实行了国家严格控制的行政性管理体制，不仅外汇的流动被严格控制，例如资本项目下的外汇兑换从不放开，而且外汇的价格也是政府控制的，实行政府定价原则，因此，外汇的流动和定价，都不是自由的和市场化的。这种以奖出限入的贸易战略、奖入限出的资本战略、追求外汇储备偏好为主要特征所构成的开放战略。
这种对外开放战略，非常快速地形成了贸易顺差和使外资大量地流入了我国，因而非常有效地增加了我国的外汇储备，同时又为我国创造了更多的就业机会，提高了人们的收入。当然，这种战略也对我国的改革产生了巨大的推动力，形成了开放带动改革的体制变革效应。我国对外经济的这种战略选择，在当时是对的，是符合当时我国的国情的，我们对此不应有任何指责。然而，随着国内经济及世界经济的发展，这种战略需要调整了。

三、中国对外开放战略当前面临的挑战

(一)外贸依存度过高，使得国内经济更多地暴露于国际经济波动及国际贸易环境波动的风险中，增加了经济增长的不确定性，难以持续平衡增长
30年来，我国实施的这种以扩大出口为基础的对外经济发展战略，使得拉动我国经济增长的“三驾马车”(即投资、消费、出口)的贡献排序是：出口、投资、消费。也就是说，我国经济增长表现为出口拉动型。从国际经济波动来看，当前，受次贷危机影响，美国经济增长已明显减缓，欧、日经济也深受其害，发达国家经济增长整体减缓已基本成局，其对全球经济的负面影响将逐步显现。尤其对那些依赖美国经济程度较高的国家，出口形势有可能变得更为严峻。有人已做八、预测，如果美国经济减缓1个百分点，世界经济可能减缓0.5个百分点左右，中国经济可能受此拖累放缓0.2—0.3个百分点。也许这种预测有点过头，但至少提醒我们。如果美国等发达国家的经济出现萧条局面，对中国的出口影响肯定是不小的。近年来我国出口增长与美国经济增长之间存在着较强的正相关关系。粗略测算，美国GDP增长率下降1个百分点，会使我国十口增长率下降5个百分点左右。因此，如果美国经济减速明显，将对我国出口乃至经济增长的稳定产生较为明显的影响。从国际贸易环境波动来看，中国产品遭遇贸易伙伴国的反倾销，大有势头越来越猛、品种越来越多、范围越来越广之势。据商务部统计，截至2007年5月底，已有34个国家和地区发起了637起涉及中国出口产品的反倾销、反补贴、保障措施及特保调查。其中，反倾销调查573起，反补贴2起，保障措施调查51起，特保调查11起，涉及4000多种商品，影响了中国约186亿美元的出口贸易。2003年，就有19个国家和地区对中国反倾销、保障措施及特保立案59起，涉案金额约22亿美元，涉案部门与2002年相比，增长了178％。从涉案数量和涉案金额看，对中国产品实施反倾销最严厉的国家和地区是美国和欧盟。仅2003年，美国对中国产品的反倾销立案达到11项，涉案金额达18.5亿美元，占涉案总金额的84.1％。虽然从贸易总额上看，我国产品遭遇反倾销的总额度只占贸易出口量的1％，但是，近几年来遭遇反倾销的商品却呈非线性增长。有理由相信，中国已成为世界上贸易救济措施的最大受害国。

(二)巨额的外汇储备不仅机会成本巨大，而且使得央行的外汇占款增大，加剧了国内流动性过剩，对国内经济形成强大冲击
巨额的外汇储备虽然增强了中国的综合国力、国际支付能力和抗风险能力，但持有如此巨额的外汇储备，机会成本巨大。由于人民币汇率机制缺乏灵活性，导致货币供应量飙升。流动陆过剩，进而刺激投资，导致国内经济过热，助长了国内经济结构的扭曲，并且大大增加了物价上涨的压力。首先，从机会成本的角度来看，在不考虑顺差国的海外直接投资时，经常项刚匝差为顺差国带来的收益：美国国库收益率x顺差额；其机会成本：国内投资利润率x顺差额。由于发展中国家的投资利润率通常高于美国国债的收益率，因此它们保持经常项目顺差一般意味着其国民福利的减少。从国际收支平衡的角度讲，如果一个发展中国家是引资国(资本项目匝差)，这个国家就应该成为经常项目逆差国。双顺差意味着发展中国家用高回报的股权同发达国家交换低回报的债权。除非外国所有权同技术引入不可分割，与FDI成功转化为相应贸易逆差的情况相比，FDI未能转化为相应经常项目逆差(贸易逆差)将导致国民福利减少。双顺差必然导致外汇储备的增加，而外汇储备代表了一个国家对美国的补贴。外汇储备越多意味着对美国的补贴越多，而对外国的补贴自然代表本国福利的损失。总之，从资源优化配置的角度来说，发展中国家通常不应该追求经常项目顺差。正如著名经济学家多恩布什(RudiDornbusch)所言：“对于一个贫穷国家，不把资源用于国内投资以提高生产率和生活水平，而将其用于购买美国国债肯定是不理智的。”如果一个发展中国家是引资国，该国就应该把资本流入转化为相应的经常项目逆差(贸易逆差)。同时，随着美元的贬值，使得我们外汇储备本身也会有很大贬值。
其次，从对国内经济的影响来看，这种战略导致我国国际收支严重失衡，过多的外汇流入我国，从而使得央行的外汇占款性货币发行数额太大。1993—2006年我国M2供应量和外汇占款情况见图6。从图6可以直观看到，样本期间，随着外汇占款的增长，我国的M2供应量在大幅度增长。
我们根据相关数据计算的外汇占款占M2供应量的比重见图7。从图7可以直观地观察到，样本期间，外汇占款在M2的比重，在1993年只有2.51％，自1995年始，即超过了10％，自2004年始超过20％，到2006年达到28.64％。其经济意义是，2006年约1/3广义货币供给来源于外汇占款。因为外汇占款过大而导致货币供给过多，从而出现了流动性过剩，使得包括消费品价格、投资品价格、资产价格在内的价格全面上涨，引发了国内经济严重失衡，出现了通货膨胀、经济过热和经济泡沫的压力。

(三)吸引外商直接投资远远超过对外直接投资，会给未来的国际收支带来一定隐患
面对滚滚而来的FDI，在未来，中国可能陷入一种为支付投资收益而十口的尴尬局面(余永定，1997、2003)。举个例子，假设中国的外国资本(FDI)存量为5000亿美元，如果其投资回报率是10％，投资者既可以把利润汇回本国也可以把利润用于再投资。把利润汇回本国意味着外资要汇出500亿美元的收益。这样，在经常项目中的投资收入这一项里，中国是负值。为了保持经常项目平衡，中国每年要有相应的500亿美元贸易顺差来弥补投资收入项目逆差。把利润用于再投资则表明在华外资存量将以10％的速度增长，这意味着未来外国投资者将有更多的利润汇出。目前中国经济处于高速成长期，FDI的收益是很高的，这意味着中国国际收支中投资收入一项的逆差很大。但是。在中国的国际收支统计中，这一点并未体现出来。过去外资总是声称它们在中国的收益率很低，之所以在中国投资是因为看好中国的投资前景。事实并非如此。根据世界银行经济学家所作的调查研究，外资企业在中国的投资收益率高达22％(中国经济学家似乎并未得出这样的结论)。鉴于FDI仍将持续流入中国，在未来5年内中国投资收入逆差可能会迅速增加。如果中国贸易顺差不能相应迅速增长中国就会出现经常项目逆差。当然。如果外资用得好，劳动生产率提高比较快，中国是有能力通过增加贸易顺差来抵消投资收入项目逆差的，但国际环境是否允许我们做到这一点是一个很大的问题。此外，如果中国对外投资迅速增加且收益率很高，中国的投资收入项目逆差也是可以避免的。但由于中国对外直接投资规模太小，所以利用中国的对外投资收益来抵消未来的外资在华投资收益的汇出，以对付可能的投资收益逆差收益的可能性似乎并不太大。
此外，如果说自改革开放以来到上世纪末20多年内，中国对外开放的一个重要任务是解决城市大工业升级与农村劳动力转移所面临的资金不足问题，然而到现在这个问题已经不复存在了。根据中国人民银行发布的《2008年第二季度中国货币政策执行报告》计算，根据国家外汇管理局统计，截至2008年6月，中国金融机构的人民币存贷差已经超过了13.4万亿元，截至2008年9月，外汇储备已经达到19055.85亿美元。考虑到金融机构沉淀的资金和巨额的外汇储备，我们需要追求这些资金的利用效率最大化和经济收益最大化。
基于上述分析，这种以奖出限人的贸易战略、奖人限出的资本战略、追求外汇储备偏好所构成的开放战略，不是一种互利共赢的开放战略。

四、中国对外开放战略的未来调整方向

(一)将国际收支平衡作为未来对外开放的战略目标
追求外汇储备的偏好是中国对外开放战略的重要特征。追求外汇储备也就是追求国际收支盈余，在一定意义上说，是受重商主义财富观的影响。重商主义认为，财富就是货币即金银。衡量一个国家富裕和发展程度的标准是看它拥有的货币量，而推动一个国家发展的根本动力就是积累货币。因此，国民财富增长的唯一途径是开展对外贸易，即把本国的剩余产品卖给别国以换回货币，或者通过转口贸易以赚取货币形态的利润。重商主义主张的发展战略是奖出限人的对外贸易，早期重商主义主张采用行政手段，禁止货币输出，以及在对外贸易中多卖少买，来积累货币，即通过调节货币的运动来达到积累的目的。晚期重商主义允许货币输出国处，扩大对外国商品的购买，但必须保持商品的输出超过输入，即通过调节商品的运动来达到积累的目的。
然而，现代经济增长的主要标志是国民生产总值的增长。在开放经济条件下，如何全方位地利用国内国外两种资源和两个市场，在全球范围内更合理地配置资源，是促进一个国家的经济增长的重要途径。国内国外两个市场相比仅仅依靠国内市场而言，通过扩大总需求促进增长，国内国外两种资源相比国内资源而言，通过扩大总供给促进增长。
从理论上来讲，在开放经济中，国际收支平衡(对外平衡)与经济增长、充分就业和物价稳定一起构成现代政府宏观经济目标，可见，国际收支平衡是国民经济均衡的重要组成部分。国际收支的失衡，必然对国民经济的均衡发展，产生重要影响。因此，有必要对国际收支的均衡和失衡进行调节，以促进国民经济的稳定持续发展。这就是为什么现代政府宏观经济政策常常把国际收支平衡作为统筹国内外经济均衡的重要目标的原因。从实践方面来看，中国的经济发展实践验证了这一理论解释与预测的正确性，改革开放发来，中国所实行的出口促进型、外资依赖型的对外开放战略虽然促进了中国的经济发展，但它所带来的国际收支失衡既对当前的国内经济形成强大冲击，也给未来的国际收支带来隐患。随着当前国内经济及国际经济的变化，我们应该将追求双顺差的战略目标，调整为追求国际收支平衡的战略目标，以减轻外部经济对国内经济的冲击，以确保国内外经济的均衡。

(二)将对外直接投资作为未来对外开放的战略重点
要实现国际收支平衡的战略目标，尤其是要解决当前中国国际收支失衡对国内经济造成的冲击，需要找到正确的战略重点作为突破口。国际收支平衡的数学表述：BP=NX+CF=0。其中，BP为国际收支盈余，NX为贸易账户盈余(净出口)，CF为资本账户盈余(资本流量)。国际收支盈余：官方外汇储备的增加：贸易账户盈余＋资本账户盈余。因此，从理论上来讲，有两种途径可以实现这一目标：第一，实现经常项目和资本项目的各自平衡，确保国际收支的总体平衡；第二，实现经济项目和资本项目的综合平衡，即一个项目下的盈余用另一个项目下的赤字来冲销。然而，实现贸易项目的平衡会对经济增长形成负面冲击，因为净出口是GDP的重要组成部分，在当前中国经济结构下，很难在短期内将经济调整为内需拉动型，对外需的依赖只能逐步减少，只有在内需足够大的条件下，实现贸易项目的平衡才可以减轻对经济增长的影响。如果经常项目的不平衡在短期内难以平衡，那么着眼点就应该放在资本项目，促进对外直接投资一方面可以逐步实现资本项目的平衡，而且能够确保外汇储备的有效利用，并且减轻对国内经济的冲击。
根据当前中国对外开放战略的实际，我们认为，中国未来对外开放战略的重点在于进一步促进中国对外直接投资。原因在于：第一，进一步促进中国对外直接投资是解决当前外汇储备过多问题，实现外汇储备有效利用的重要手段。一方面，只要我们的对外直接投资收益率高于购买国外债券的利率，就可以减少持有巨额外汇储备的机会成本，另一方面，随着对外直接投资带来的外汇储备的减少，可以减轻外汇占款的带来的人民币供应量的过度增长，从而有利于解决国内流动性过剩问题。第二，进一步促进中国对外直接投资还可以确保未来国际收支的平衡。可以预期，在中国巨大国内市场和高经济增长的吸引下，外商对华直接投资仍将保持增长的势头，外商直接投资的利润在未来的汇回也是一个不可回避的对未来中国国际收支的负向冲击。如果我国对外直接投资规模很大，从而带来的国外的投资收益较大，就能抵消在华外资收益的汇出，那也就不会存在未来发生收支危机的隐患。因此，我们应该将出口促进型、外资依赖型的对外开放战略重点，调整为对外直接投资促进型的对外开放战略重点。
此外，根据发达国家对外直接投资的经验，对外直接投资会对国内经济的其他方面形成正向影响。第一，对外直接投资会带动出口。Lipsey等(2000)对日本、美国、瑞典数据的研究表明，从制造业公司水平而言，日本母公司对国外一个地区的出口与母公司在当地的生产正相关，这种关系随时间越来越强，美国、瑞典情况与日本类似，只是强度较弱。Wilamoski和7inkler(1999)对美国与墨西哥的FDI与贸易关系的研究发现，美国FDI是两国贸易剧增的主要原因，而且出口效应超过进口效应。项本武(2006)对中国数据的研究也表明，中国对东道国的直接投资促进中国对东道国的出口，但对从东道国的进口却具有替代效应。第二，对外直接投资会带动国内就业。Lipsey(1994)对美国情况的一个研究结果是，海外生产份额高的美国公司相对于国内生产的公司来讲，就业人数更多，国外生产需要更多地服务于总部的R&D及监督就业。Blomstrom等(1997)对美国与瑞典的比较研究表明，瑞典公司在给定母公司生产规模的条件下，国外生产越高，国内就业越多，在发展中国家的效应特别大。瑞典公司较少将劳动密集型生产配置于低工资国家，国外生产尤其是在发展中国家的生产需要母公司监督和辅助就业。第三，对外直接投资会增加中国国民收入。Feldstein(1994)在对美国FDI流出的收益的计量研究中表明，一个美元的对外直接投资能以一个相当大的幅度提高美国的国民收入的现值，每1美元的FDI能为国民收入增加1.72美元的现值，接近于这些资金机会成本的2倍。第四，对外直接投资会促进国内经济结构升级。Wolff(2000)认为，日本从20世纪70年代的中等技术含量经济体转变为90年代的高技术含量的经济体，转型速度比其主要竞争对手美国和德国要快得多。Blomstrom等(2000)认为，FDI流出在日本经济结构的调整中起着重要作用，日本公司生产活动的区位重新配置改变了日本经济的特征。
因此，大力促进中国对外直接投资，是解决当前国内外经济失衡所带来的诸多问题，形成和完善我国互利共赢对外开放战略的关键。对于我国经济未来的进一步增长来说，实施走出去战略，进行对外直接投资是必然的战略选择。

真正的想要成为足球强国，就要从娃娃抓起，让足球运兆笑动融入他们的血液里，就像武侠小说中说的那样，做到人球合一的境界，放下功利心，踢球就是踢球，而不是为什么奖项。

建立专门的足球学校，让专业的教练灌输正确的理念，让学生野蛮的生长，野蛮其体魄，足球是对抗性的运动，没有好的身体是不行的。

建立足球俱乐部，学习欧美先进的管理机制，这裂枝一点恒大俱乐部已经证明了，效果不错，取得了优秀的成绩。

少年强则国强，中国足球的肆猜敏未来在青年！

一、餐饮种类贵精不贵多
餐饮行业，菜品的口感，风味等是否合消费者们心意远比菜品种类是否丰盛更加重要。丰盛的菜品是能让消费者们的可选择的范围更大了，但是，也会增大原材料的消耗，不能及时销售出去的返枝话，成本，浪费等，都是相当大的。
二、妥善清理菜品库存
菜品有库存的话，不及时处理，就会变质，影响口感，甚至会危及消费者们身体健康。选择打出特价菜品，或者是免费赠菜等形式，既能不浪费物料，也能提升顾客粘性。特价菜品，也是一个很好的“收买人心”的方法。
三、高翻台率是重点
高翻台率，才能提高运营者们的经营效率。顾客吃完了，坐着聊天，不能赶人家走，但是可以用不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，一来二去，顾客也就不好意思再坐下去了。人少的时候，跟顾客聊天，引导其提出意见，吸引更多顾客。
四、整理客源资料
对于顾客的资料，喜好口感，就餐习惯等做一个简单记录，下一次来的时候，能准确的按照要求上菜，或者是增减小菜，或者咸淡口感等，会在顾客心里建立一念世圆个良好的印象，对于提升顾客粘性更关键。
五、小恩小惠收人心
节假日的时候，或者不定期赠送一些优惠券，或者打折券之类的，能较好的留住“价格敏感型”顾客，对于提升营业额，提升效益，具有相当重要的积极意义。小恩小惠，不会让运营者损失多少，但是却能换回几倍甚至几十倍的效益。
六、处理抱怨要妥帖
生意好，必然就会有上菜慢等情况，耐心不好的顾客，也就会有诸多的抱怨。给顾客上一些免费餐前小零食，茶水仔塌等，都能有效的化解顾客因为上餐慢等问题带来的不悦感。
七、餐后服务很有效
用餐之后，赠送给客人一些招牌菜品的小样，或者是一些优惠券，或者是洗车券等，都是能很好的培养顾客对于品牌的忠诚度。餐后服务好不好，对于消费者的心里冲击会更大。好的餐后服务，更加有利于培养忠诚的顾客。
特许经营第一网祝你成功。
八、物美价廉人人爱
尽管消费者们经济能力，以及对于价格的承受能力越来越大，但是物美价廉的商品是谁都喜欢的。越是虚报高价，越是宰客，也就越没有生意。在一定利润的范围内，可以适当的降低菜价，造福于顾客，对于建立长久的顾客关系也是大有裨益的。

在就业难的大背景下，大学生找工作的程序被一再提前，实习的目的从过去的专业实践转而直接指向了就业。从过去几年的情况来看，大学生通过实习最终找到工作的比例很大，比如一个专业职位在人才招聘上会有专业经验和背景等方面的限制，但如果通过实习进入企业却可以在各个部门内轮训，直至最后寻找到适合自己的部门，而所谓工作经验的禁锢也就被打破，这也是目前大学生在寒暑假热衷于到企业实习，尤枝扮其是到外企实习的原因所在。

不过，由于近年来大学生日益增多，企业能提供的实习岗位就显得僧多粥少，许多大学生们都感叹找实习机会，尤其是获取外企、知名企业的实习机会就像找工作一样难。

那么，大学生暑假外企“实习路”该怎么走？为此记者采访了相关的职场专家、企业HR、成功应聘者们等职场人士，希望本文能够为“青涩”的大学生提供可借鉴的“重磅武器”和“私房秘技”，为即将临近的暑期实习赢得更大的“赢面”和胜算！

武器之一“孔雀翎”：求职信

世界上绝没有一种暗器能比孔雀翎更厉害，也绝没有一种武器能比孔雀翎更美丽，孔雀翎娇小的身躯中隐藏着巨大的威力,而求职信短小精悍却如同孔雀翎一样美丽而深不可测。

求职信是自我优势呈现的快速素描,是获取企业暑期实习机会的第一步,其主要目的是要引起招聘者的注意争取到实习面试的机会。一般来说，HR们是先看求职信，后看简历，能不能在最短的时间内打动并捕获HR的“眼球”及阅读兴趣，则完全赖于求职信的写作技法。首先，应准备好中、英文两份材料，因为撰写求职信的过程本身能够比较真实地反映出你的英语水平，所以应尽量做到语言规范、符合英语文法，减少语法、别字或漏字；其次，求职信内容要有针对性和层次性，要用最简短的语言对个人情况、实习期望进行陈述，在结构上则可以由引言、主体和结尾三部分构成，而对于应聘的实习岗位则要强调专业与岗位匹配度，建议用独立的段落加于描述；再次，在求职信中，要体现出你的自信，对自己的优点、长处、奖项、荣誉及技能等进行“亮点定格”，使对方觉得你的经历和素材与所申请的实习岗位要求是相一致的；最后，针对有关于求职信的篇幅问题，我们认为尽可能将其控制在一页纸范围内，确保HR对你的个人信息“一页尽览”，在排版上我们建议采用五号或小四字体，避免文字过小或段落拥挤引起HR阅读的不便。

从求职策略上来说看，求职信是属于“我来了，我是谁”猛判灶阶段的自我画像勾勒、描述，是针对特定的个人而写，而这与简历有着本质的不同，简历的写作针对的是特定的工作岗位，从这个意义上说，求职信可以说是对简历的补充和概述。

武器之二“霸王枪”：个人简历

霸王，力拔山兮气盖世，枪，百兵之祖是为枪，霸王枪则是世上最霸道的兵器之一，而个人简历正如霸王枪一样，直面HR，直指应聘岗位，不论是应聘本土企业，还是应聘外企，它都是不可否缺的利器，并且还需无时不刻显示出其应有的自信和霸气。

与求职信相比，简历上提供的信息更多是为了更好地描述“我就是你想要的人”、“我很棒的”，简历的翔实、饱满程度将直接决定是否进入下一个招聘程序。在外企从事人力资源工作的Ilana告诉记者，“在招聘实习生的过程中，我们首先是看简历的内容是否符合职位要求，我们必读的信息有个人的基本信息、教育背景、社会实践、应聘实习岗位以及所接受的职业培训、个人特长及兴趣爱好”，“更多时候，我们是根据简历所获取的信息进行应聘者成长潜力的评判的，因此那些有亮点和特点的简历更容易获得通过，比如我们公司的一些国际性实习岗位，我们会优先考虑托业考试（TOEIC）成绩优异者，毕竟这些涉足国际业务的实习岗位对应聘者的实际的英语应用能力有一个较高的要求”，“而对于大学生社会实践的评判，我们更多关心的是大学生‘做过什么’、‘怎么做到的’，而不是苍白的社会头衔和空泛的形容词描述，因此，这类关键信息比较突出的简历，我们会给予优先考虑的”。

从应聘策略上来看，个人简历是属于“我很棒”、“我就是你想要的”的自传式描述阶段，针对简历的编排和撰写技巧上，职场专职家LiTian给建议是，“应征职位清楚明白，基本数据正确有效，照片不要空白，专长兴趣展现特质，学历、经历采用倒叙呈现，专业技能诚实为上，语言能力正确有效，最后将这些点以自传三段式呈现即分成成长背景、专业特长冲链、愿望期许三部分进行系统演绎”。

武器之三“离别钩”：企业校招

离别钩是一件武器，无论钩住人的任何部位，都能造成离别，但使用它的初衷却是为了能够与所爱的人相聚。企业校招是一种新兴的招聘方式，它的出现让更多优秀的学生有了与企业直接接触与交流的机会，通过宝贵的校招时节全面展现其各种能力。

在许多全球性企业看来，校园实习生招募计划是一种弥补传统招募制度不足的有效手段，同时也是加强企业后备人才培养和梯队建设的有效途径，譬如宝洁、惠普、西门子、诺基亚、IBM等500强企业，每年在九、十月份左右就会开始启动校园实习生招募计划。这对于那些专业技能、英语能力优势明显的在校生来说是一个千载难逢的好机会，通过活动的参与，他们将以更快捷、更高效的方式获取的到知名企业实习的机会。

最近，记者也注意到，有些企业为了招募到合格的国际化人才，他们也会与第三方语言测评机构合作，如近期由ETS牵头组织的“托业杯职业英语挑战赛”，就有联想、福特（中国）、花旗软件、南航等知名企业参与，而这些企业提供的招聘、考察、校园实习生等名额则作为大赛优胜者的奖品。从应聘策略上说，同学们积极参加此类活动是一种主动出击的形式，既可为获得就业前夕最有效的职场热身机会,同时又能自己开启知名企业的实习、观察或就业机会的绿色通道，直接避开传统繁琐的实习生线上申请及应聘流程，一举多得！

武器之四“碧玉刀”：外语水平

刀是最容易上手的武器，也是使用最广泛的武器，而外语尤其是英语在外企职场正如同刀一样地使用频繁，平时往来的所有公文、工作报告都必须用英文书写，开会、培训、打电话沟通基本上也全是用英语，所以英语不行的话，是很难胜任外企的实习工作。

外企在实习生招聘过程中，常常采用以下几种办法进行应聘者英语实际水平的甄别工作的，第一步，网上实习申请、岗位说明多以英语呈现，藉以筛除掉英语能力不好的求职者；第二步，根据应聘者提交的英文求职信、简历的进行再次评判，先筛除掉只提交中文简历者，其次再筛除掉英文撰写能力不佳者，其间英语资质证明也会对实习生简历起到不可忽略的作用，如四六级、托业（TOEIC）、托福（TOEFL）、GRE、雅思（IELTS）等成绩优异者往往会被优先录取；第三步，根据入选简历锁定目标电话预约英语面试，透过电话面对面考察应聘者口语水平和实际英语应用能力，电话英语面谈，一般是在15-30分钟左右，这非常考验大学生们的实际英语水平和现场的应变能力；第四步，只有通过电话面试的大学生们，才会有机会受邀到公司或总部参与面试、笔试，而这个阶段将会全面考察应聘人员的英语听、说、读、写能力及专业技能。

不难发现，从求职信与简历的撰写、实习岗位申请、电话面试、再到现场面试/笔试阶段，英语应用无处不在。从个人英语资质证明策略上来看，传统的四、六级很难让你从众多的应聘者中脱颖而出，大学生们在校期间需多接触一些职业英语应用方面的内容，以便更快适应实际职场环境。一直在外企从事校园实习生招聘工作的Amber对记者说，“我们比较信赖第三方语言测评机构出具的英语成绩证书，同时会比较看好那些专门为国际职业工作环境而设计开发的英语交流能力资格认证如托业考试（TOEIC），我们觉得职业英语测试更能帮助我们选拔出具有实际应用能力的人才。

武器之五“长生剑”：信息来源

长生剑，世上最锋利的剑，剑气威力强大而又持续不断、绵绵不息，正如同数据库一样，吸纳吞吐，化大象于无形。而信息来源正如同长生剑，也需要持续不断、绵绵不息，只要这样才能强力支撑着大学生们获取外企实习机会。毕竟现实中的外企实习通道拥挤不堪，据悉，MOTO在招聘名校实习生的时候，仅3个小时就收到千份简历，僧多粥少就是大学生申请外企、名企实习机会所要面临的窘况。

信息决定成败！现在就让我们来看看，刚获取某外企暑期实习机会的研究生Caedmon是如何获取外企实习信息和资源的，“刚开始我是到往年的成功者的博客、公司网站、知名高校BBS（不仅限于飘渺水云间、日月光华、饮水思源会更好）搜集必要的信息，比如有哪些企业已经开始释出暑期实习生招募计划、我所要申请企业可能会问到的问题、企业文化、成功者对企业的口碑和评价等”，“在获得电话面试通知到正式电面这段时间里面，我花了不少功夫来进行准备——到本校以及复旦、交大的主力BBS上搜集以往的面经获取可能问到的问题，回忆以往的各种经历来应付压力面试，完善自我介绍……，事实证明，这些准备还是相当有价值的”。

另外，在信息获取途径上，记者想提醒广大学生们的是“应注意资讯获取途径的多元化和精准性”，比如德勤、NOKIA、三星、韩国产业银行、IBM等国际知名企业，在近期刚启动的“2008年大学生暑期实习机会”的网上申请环节中，均采用TOEIC成绩作为衡量申请者的英语能力的主要标准之一。从简历亮点聚焦和关键点匹配原则来说,同学们要密切把握企业的特定需求，结合企业的需要准备简历的内容。

从应聘策略上看，信息来源是解决“我要到哪里去”、“我要怎样发力”阶段，而信息来源的多元化和精准性将会直接影响到外企、名企实习机会的赢取，另一方面，面试前的缜密准备也有赖于大量的信息来支撑，正是从这个意义上说，信息决定成败。

七种武器之“多情环”：人脉存折

多情环是一种奇特的武器，无论套住了什么，立刻就紧紧地缠住，绝不会再脱手，就像多情的恋人一样，而“人脉存折”正如同多情的环，将众多的实习机会牢牢系住。“人脉存折”这一概念并不只是出现在职场老鸟的身上，作为职场新鲜人的大学生来说同样也可以拥有自己的“人脉存折”，并在获取外企实习机会时加于应用。

“一个人的成功，百分之三十靠能力，百分之七十靠人脉”，刚参加完毕马威暑期实习生面试的Naariah对此深有体会，“早些时候，我一直是通过网上申请德勤、安永、联合利华、渣打银行等国际知名企业的实习生岗位，但总是如泥牛入海，迟迟得不到反馈”，“后来听说毕马威有内部推荐实习生的惯例，我想起上届有一个师兄就在毕马威工作，和他联系了一下，他帮我把简历欠妥的地方修改了一下，然后就把我的简历推荐给了人力资源部，没多久我就接到和通过网申的同学们一起参加毕马威在杭州的笔试”。

联系师兄师姐和已经参加工作的同学，寻求他们帮助是非常有效的，Naariah告诉记者，“在寻求帮助的过程中，毕马威的师兄和宝洁师姐，不仅在推荐方面给了我很多无私的帮助，还在简历修改、职业发展方面给了我很多中肯的建议，当时感觉格外地温暖和被触动，如果再找不到一份好的实习机会，真的对不住这群无私的师兄师姐们”。

从应聘策略上来看，应用“人脉存折”本身就是一个求职机会精准锁定的阶段，同时也是大学生求职过程中最常用的一种手段，从求职效率来看，内部推荐的命中率要远高于网上申请，所以我们建议大学生们应留意身边的师兄师姐们，保持联系，积累必要的“人脉存折”，并虚心地向他们请教或寻求帮助，常常会收到意想不到的效果。

七种武器之“拳头”：面试技巧

拳头也是一种武器，而且是无可替代的武器，当分散的五指握成拳头，它的力量又岂仅仅是原来的五倍。掌握良好的面试技巧就如同七种武器里头的“拳头”一样，是直接而致命的。现场面试比拼的就是拳头，能不能赢取实习机会，关键就看你在现场面试过程的临场表现及留给考官们的综合印象！

据调查，70%以上的人事主管是以“面试的临场反应作为选拔新人的主要依据”，为此职场专家Karl一再告诫大学生们，“首先，在参加面试之前，应做详细的准备工作，如有关公司简介、企业文化、仪容穿着、个人作品打印、应聘岗位的职责内容等；其次，在面试的过程中应仔细聆听，而不要急着回答或抢答，由于面试时间有限，回答时要注意内容要契合要点简明扼要，同时对于外企常见的开放性问题，切忌天马行空式地回答，而应从身边入手寻找答案；再次，面试结束时，不论是否如你所料，被顺利录取或者只是得到一个模棱两可的答复，如‘我们还要进一步考虑你和其他候选人的情况,如果有消息,我们会及时通知你的’，我们要注意以平常心相待，离开或出门时尤其不要忘记礼仪；最后，面试之后，应仔细回忆、整理、记录整个面试过程中的各细节，因为面试成功与否不是最重要的，最重要的是要从上一次面试中分析得失，总结经验，提高并完善自身的面试技巧和面试的心理素质”。此外，求职后的感谢信也很重要，很多同等资质的应聘者就是凭借一封感谢信让HR看到自身的职业化以及对待这份工作的真诚，从而最终被录取。

从应聘策略上来看，面试技巧属于自我推销和赢取实习机会的高潮阶段，是个人综合优势在特定环境下的总爆发，掌握更多的面试技巧有助于应聘者从众多的人选中脱颖而出！

【结束语】：无论多可怕的武器，也比不上学子的信心，所以大学生逐浪职场最厉害的武器，便是自己的信心——“相信你自己，做最好的自己，你就会成功”，用你的信心和实力创造一个与众不同的活力暑假！